Maaari kang makagawa ng sariling matcha sa pamamagitan paggiling ng tencha para maging powder at paghahalo nito sa mga pagkain at inumin.
Mas gusto ng karamihan ang cooking/culinary grade at premium grade. Ngunit ang pinakamataas na kalidad ng matcha – ang giniling sa mga stone mill – mas madalas itong ginagamit sa mga Japanese ceremony at Buddhist temple.
Ano ang Ilang Benepisyo ng Tsaa na Matcha na Kailangan mo sa Buhay
Maraming pag-aaral at kani-kanilang tuklas ang nagpapatunay na ang mga benepisyo ng tsaa na matcha ang dahilan kung bakit naiiba ang flavor na ito.
Mayaman sa Antioxidants ang Matcha
Gaya ng nabanggit, nabibigay ang matcha ng lahat ng sustansyang makukuha mo sa buong dahon. Dahil dito, mayroon itong 137 beses na mas maraming catechins at antioxidants kaysa sa regular na green tea.
Tinuturing ang matcha bilang Isang active at mabuting mapagkukunan ng epigallocatechin-3-gallate (EGCG), isang malakas na antioxidant na may maganda ring benepisyo.
Dahil sa antioxidant effects nito, kaya nitong protektahan ang balat mula sa radiation damage. Higit pa rito, maaari din itong makatulong para makaiwas sa pagkasira ng cell, at maaari pang mapababa ang posibilidad na magkaroon ng mga malalang sakit.
Nakatutulong ang Matcha Pahusayin ang Brain Function
Isa pa ang L-theanine sa mga active compound na makikita sa matcha. Isa itong amino acid na nakatutulong para mabawasan ang stress at anxiety, at pati na rin pagpapabuti ng focus at immunity.stress at anxiety
Mga komento
Ibahagi ang iyong mga iniisip
Maging una sa pagpapaalam sa Hello Doctor ng iyong iniisip!
Sumali sa amin o Mag-log in para makasali sa pag-uusap